CVARTET 7ARTS 2019

7ARTS

CVARTET 7ARTS 2019 Vin rouge

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Description

DESCRIPTION

 

  • Année: 2019
  • CépageFeteasca Neagra+Merlot+Cabertnet Sauvignon+ Syrah
  • Région: Banu Maracine
  • Producteur: 7ARTS
  • Alcool: 15.5%
  • Servi: 16-18°

 

La vinification :  Les quatre cépages, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Feteasca Neagra, ont été vinifiés individuellement. Après épluchage sans foulage, les grains sont arrivés sans pressurage dans des cuves en inox où la fermentation alcoolique s'est déroulée à température contrôlée. La fermentation malolactique a été suivie d'un élevage en barriques neuves de chêne roumain pendant 12 mois. NOTES DE DEGUSTATION : Rouge rubis foncé. Au niveau olfactif : baies, vanille, violette. En goût on retrouve des baies noires, des pruneaux et du tabac. Tanins élégants et bien intégrés. Post goût long et persistant.

 

Potentiel de garde : 10 ans 

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