Sauvignon Blanc 7ARTS

7ARTS

Sauvignon Blanc 7ARTS Vin blanc

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5.1

10,00

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Description

 

  • Année: 2018
  • Cépage: Sauvignon Blanc
  • Région: Banu Maracine
  • Producteur: 7ARTS
  • Alcool: 14%
  • Servi:  8-10°

Le Sauvignon blanc 7ARTS : Les raisins ont été vendangés tardivement, manuellement, en petites caisses. Après un épluchage sans broyage des grains, ils sont arrivés dans le pressoir avec un gaz inerte pour obtenir le moût. La fermentation alcoolique s'est déroulée en cuves inox à température contrôlée, puis le vin a été élevé sur levures fines pendant 5 mois.

La robe jaune clair, fraîche et vivifiante, se caractérise par des notes intenses de pêche blanche mûre, d'agrumes et d'acidité. Post long en bouche, enfin des notes légèrement herbacées.

Vous pouvez le manger en apéritif ou avec des salades, des pâtes et des fromages légèrement affinés.

Potentiel de garde: 2 ans 

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